Browsing by Subject "Fruit juice"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de jugo de granada (Punica granatum)
(Universidad de Lima, 2021)El jugo de granada es una bebida consumida alrededor del mundo por sus propiedades nutricionales, beneficios a la salud y agradable sabor. El presente estudio busca demostrar la viabilidad técnica, económica y social de ...