Browsing by Subject "Liquor industry"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio tiene por finalidad demostrar que la Instalación de una planta productora de Licor de Manzana en el departamento de Lima, es un negocio viable económica y tecnológicamente. En el Perú, este licor no ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio busca determinar la factibilidad tecnológica, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado para el mercado limeño, usando las herramientas y los conocimientos ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de licor a base de higo fermentado para el mercado local
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoThe theme of this project is the installation of a fig liqueur plant for the Lima market, this product is intended to be considered as a new option for consumption of alcoholic drinks, it can be drunk at all times, mainly ...