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El aprovechamiento del camarón gigante en el Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)Acceso abiertoEl apreciado sabor y el alto valor económico son dos factores que han contribuido a la sobreexplotación del camarón de río, es por ello que la crianza intensiva del camarón gigante se presenta como una alternativa de ... -
Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)Acceso abiertoDescribe el caracol marino, su ubicación taxonómica, habitat y distribución geográfica. Desarrolla además aspectos estadísticos, económicos y de composición química así como su valor nutritivo. También incide en la ... -
Una aproximación al paisaje cultural del valle del Mantaro
(Universidad de Lima, 2010)Acceso abiertoEl presente artículo es una aproximación al paisaje cultural del valle del Mantaro, un análisis de sus condiciones naturales y especialmente de la transformación que ha realizado el ser humano a través de la historia. ... -
Aproximación para un análisis de la demanda profesional en la perspectiva del desarrollo nacional
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)Acceso abiertoDestaca las circunstancias políticas y económicas que afectan el empleo profesional y, con ello, el desarrollo nacional. Insiste en la necesidad que tienen las empresas nacionales de demandar profesionales altamente ... -
Área de compras en una empresa industrial
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)Acceso abiertoNormalmente se juzga la labor de compras en función de la producción; otros han tratado de hacerlo buscando un método científico uniforme para evaluar las actividades de compra. En ese sentido, este artículo muestra una ... -
El arte de validar modelos de simulación: Lineamientos para el análisis estadístico en el mercado de combustibles
(Universidad de Lima, 2008)Acceso abiertoLa posibilidad de representar la realidad con un modelo de simulación y analizar los resultados que dicho modelo genera, no deja de tener cierto detalle que nos acerca al concepto de ‘arte’. Si mencionamos que etimológicamente ... -
Asignación de recursos: una aplicación de la programación dinámica
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)Acceso abiertoEl propósito de este artículo no es hacer una explicación detallada sobre la teoría y los métodos de resolución en los cuales se basa la Programación Dinámica, sino más bien, plantear un tipo de problema como es el de ... -
Atrapanieblas: Una tecnología para reforestación de las lomas costeras del Perú
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)Acceso abiertoLa iniciativa de uno de mis exalumnos que deseaba instalar los sisemas denominados como atrapanieblas en los dunas de Lurín y al asignarme por intermedio del CIPI la investigación de la recuerpación de recursos en el ... -
La autonomía universitaria
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)Acceso abiertoReflexiona sobre el sentido y la dimensión de la autonomía universitaria, fundamentándose principalmente en su origen histórico. La universidad tiene que ser autónoma. Pero tiene que demostrar al Estado y a la sociedad ... -
Balanza comercial de los combustibles líquidos derivados del petróleo mediante dinámica de sistemas y simulación
(Universidad de Lima, 2009)Acceso abiertoEl alza del precio del petróleo en los últimos años ha generado que la ba lan za comercial peruana de combustibles líquidos derivados del petróleo influ ya en la economía nacional. Debido a las múltiples variables ... -
Bases para la integración de las economías nacionales a la economía mundial en un contexto competitivo
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)Acceso abiertoEl autor del presente artículo nos lleva a la siguiente reflexión "Una tarea central de los tiempos actuales es la de lograr que los beneficios del proceso de globalización e integración de la economía mundial alcancen ... -
Big data en el mundo del retail: segmentación de clientes y sistema de recomendación en una cadena de supermercados de Europa
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)Acceso abiertoEn esta investigación se presentan los conceptos y técnicas utilizados en un proyecto de big data para una compañía europea de supermercados. Se propuso la segmentación de clientes, utilizando el algoritmo k-medias, y un ... -
La biología y el desarrollo: el ganado "Amazonas"
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)Acceso abiertoExpone las proyecciones del ganado vacuno tropical de doble propósito (carne y leche) llamado "Amazonas", para el desarrollo de la selva peruana y, en general, de gran parte del trópico sudamericano. -
La biotecnología en el impacto ambiental y su aplicación en el Perú
(Universidad de Lima, 1999)Acceso abiertoLos microorganismos tienen una amplia versatilidad bioquímica; juegan un papel importante en el ambiente debido a que reciclan la materia a través de los ciclos biogeoquímicos. Esta capacidad ha sido explotada en el manejo ... -
Búsqueda tabú para el ruteo de vehículos
(Universidad de Lima, 2012)Acceso abiertoThe design of efficient routes for commercial vehicles is critical in the logistics and transportation sectors. The Vehicle Routing Problem is NP-Hard. Consequently, approximation algorithms are required to solve real-life ... -
La cadena de frío en la industria farmacéutica: Del fabricante al paciente
(Universidad de Lima, 2011)Acceso abiertoEl desarrollo de la industria farmacéutica está orientado a la medicina preventiva, con la producción de medicamentos biotecnológicos que requieren una cadena de frío de 2°C a 8°C. En el presente artículo se propone un ... -
Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)Acceso abiertoLos granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena ... -
El calentamiento global y las emisiones de carbono
(Universidad de Lima, 2009)Acceso abiertoA medida que las consecuencias del cambio climático son más alarmantes y los científicos advierten que el “punto de no retorno” se alcanzará más pronto de lo estimado, se hace necesario difundir ampliamente el tema. El pre ... -
Carbón activado para recuperar oro de soluciones cianuradas
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)Acceso abiertoEl Ing. Chirinos aborda el apasionante tema de la recuperación del oro de soluciones cianuradas. Se trata del metal precioso por excelencia y las ideas expuestas por el autor son de valioso interés para los futuros ... -
CD-ROM : El libro electrónico. Base de datos sobre disco óptico
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoLa mayoría de memorias ópticas disponibles en la actualidad utilizan el disco como soporte. Dentro de los discos ópticos se tienen tres familias: los discos editoriales, los discos ópticos numéricos WORM y los discos ópticos ...