Listar por autor "Ponce Adriazola, Alejandra"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de briquetas a partir de cáscara de cacao (Theobroma cacao L.)
Ponce Adriazola, Alejandra; Ruiz Bocangel, Adriana (Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo se buscó evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la implementación de una planta productora de briquetas de cáscara de cacao en empaques de 4 kg. El tema surge de la necesidad de ...