Browsing by Subject "Food containers"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de bandejas descartables biodegradables
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoDetermina la viabilidad tecnológica, económica, ambiental y social para la instalación de una planta de producción de bandejas descartables biodegradables que cumpla con las necesidades del consumidor y sea amigable con ... -
Propiedades químicas y mecánicas de biopolímeros a partir del almidón modificado de la papa para empaques de alimentos
(Universidad de Lima, 2014)Acceso abiertoLa investigación estudia la obtención de biopolímeros a partir del almidón de papa para ser utilizados como envase o empaque de alimentos. Las pruebas realizadas están orientadas a mejorar las propiedades mecánicas del ...