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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de salsas a base de aceitunas

dc.contributor.advisorEspinoza Matos, José Francisco
dc.contributor.authorZavala Guevara, Renzo Alejandro
dc.date.accessioned2020-03-11T15:51:28Z
dc.date.available2020-03-11T15:51:28Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationZavala Guevara, R. A. (2019). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de salsas a base de aceitunas (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/10620
dc.identifier.urihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/10620
dc.description.abstractEl tema a presentar es acerca de evaluar la factibilidad de implementar una planta procesadora de salsas a base a aceitunas y comercializarlas en el mercado. La importancia de este proyecto está en generar una oportunidad de negocio aprovechando un producto alimenticio como la aceituna para producir un producto final con valor agregado, como hacer salsa de aceitunas ya preparadas, y que sea atractivo para el consumidor.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad de Limaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.subjectEstudios de factibilidades_PE
dc.subjectSalsases_PE
dc.subjectAceitunases_PE
dc.subjectFeasibility studiesen_EN
dc.subjectSaucesen_EN
dc.subjectOliveen_EN
dc.subject.classificationIngeniería industrial / Producciónes_PE
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de salsas a base de aceitunases_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00es_PE


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