Caso de estudio: análisis y diagnóstico de una empresa del sector agroindustrial peruano, propuesta de un plan estratégico

Abstract

In recent years, there has been an increase in the international demand for agricultural products because they present high nutritional values. The society presents a trend of healthy consumption and concern for the environment. This has allowed the agro-export industry to detect opportunities to enter to new markets with diversified products, managing to meet the needs of customers. Camposol is a Peruvian agro-export company recognized worldwide for its high quality products, nutritional value and sustainable, supported by international certificates of quality, research and development, economies of scale thanks to its technology. According to what has been analyzed, its main strengths are its diversified portfolio of products from fruits and vegetables to seafood, it has solid commercial alliances and international commercial offices that allow it to provide a better level of customer service. On the other hand, there are enriching opportunities for Camposol as a greater number of trade agreements between Peru and other countries, an increase in the trend of healthy consumption, therefore, high demand and facilities for export. Its main strategy is based on cost reduction, thanks to its high-tech processing plants, which allows it to increase the productivity and adequate yield of its crops, managing to meet the demand of its retail customers and distributors. It should be noted that Camposol has a trajectory of constant changes in its organization, so a restructuring is essential, to allow better coordination between the areas and adequate performance of its employees, generating greater productivity and flexibility.

En los últimos años, se ha presentado un incremento de la demanda internacional de productos agropecuarios, gracias a sus altos valores nutricionales, ya que se presenta en la sociedad, una tendencia de consumo saludable y preocupación por el medio ambiente. Ello ha permitido que la industria de las agroexportaciones detecte oportunidades para entrar a nuevos mercados con un portafolio diversificado de productos, logrando satisfacer las necesidades de los clientes. Camposol es una empresa agroexportadora peruana reconocida a nivel mundial por sus productos de alta calidad, valor nutricional y sostenibles, apoyados por certificados internacionales de calidad, investigación y desarrollo, y economías de escala gracias a su tecnología. De acuerdo con lo analizado sus fortalezas principales son su portafolio diversificado de productos desde frutas y verduras hasta mariscos, presenta sólidas alianzas comerciales y oficinas comerciales a nivel internacional que le permite dar un mejor nivel de servicio al cliente. Por otro lado, se presentan enriquecedoras oportunidades para Camposol como mayor número de acuerdos comerciales entre Perú y otros países, incremento de la tendencia de consumo saludable, por ende, alta demanda y facilidades para exportar. Su estrategia principal se basa en la reducción de los costos, gracias a sus plantas de procesamiento de alta tecnología, que le permite incrementar la productividad y un adecuado rendimiento de sus cultivos, logrando atender a la demanda de sus clientes minoristas y distribuidores. Cabe resaltar, que Camposol tiene una trayectoria de constantes cambios en su organización, por ello es esencial una reestructuración, para que permita una mejor coordinación entre las áreas y adecuado desempeño de sus colaboradores, generando mayor productividad y flexibilidad.