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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de avena fortificadas con cereales andinos

dc.contributor.advisorSalinas Pedemonte, Pedro Arturoes_PE
dc.contributor.authorCastro de la Mata Miranda, Paulaes_PE
dc.contributor.authorDel Carpio Rozas, Daniela Alejandraes_PE
dc.date.accessioned2020-12-15T20:58:25Z
dc.date.available2020-12-15T20:58:25Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationCastro de la Mata Miranda, P. y Del Carpio Rozas, D. A. (2020). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de avena fortificadas con cereales andinos [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio ULima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/12055es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/12055
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación busca determinar la viabilidad tecnológica, comercial y financiera de la instalación de una planta productora de hojuelas de avena fortificadas con cereales andinos.es_PE
dc.description.abstractThis research work seeks to determine the technological, commercial and financial viability of the installation of a production plant for oat flakes fortified with Andean cereals.en_EN
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad de Limaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.subjectAvenaes_PE
dc.subjectAlimentos fortificadoses_PE
dc.subjectCereales andinoses_PE
dc.subjectEstudios de prefactibilidades_PE
dc.subjectOatsen_EN
dc.subjectEnriched foodsen_EN
dc.subjectAndean grainsen_EN
dc.subjectPrefeasibility studiesen_EN
dc.subject.classificationIngeniería industrial / Producción y Logísticaes_PE
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de avena fortificadas con cereales andinoses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelTítulo profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
renati.author.dni73671944
renati.author.dni72191087
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3328-1836es_PE
renati.advisor.dni09138597
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.discipline722026es_PE


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