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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de platos descartables elaborados a base de salvado de trigo para uso y consumo humano
dc.contributor.advisor | Meza Ortiz, Richard Nicholas | |
dc.contributor.author | Chumioque Chavez, Elena Patricia | |
dc.contributor.author | Mayca Rodriguez, Daniela Fabiola | |
dc.date.accessioned | 2021-05-26T18:16:37Z | |
dc.date.available | 2021-05-26T18:16:37Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Chumioque Chavez, E. P. y Mayca Rodriguez, D. F. (2021). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de platos descartables elaborados a base de salvado de trigo para uso y consumo humano [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/13142 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/13142 | |
dc.description.abstract | El presente estudio presenta la viabilidad de la instalación de una planta productora de platos descartables elaborados a base de salvado de trigo que sea una opción ecoamigable evitando la contaminación y disminuir así el uso masivo de plástico que se ha visto en los últimos años en el planeta. | es_PE |
dc.description.abstract | This study presents the viability of the installation of a plant producing disposable dishes made from wheat bran that is an eco-friendly option avoiding contamination and thus reducing the massive use of plastic that has been seen in recent years on the planet. | en_EN |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de Lima | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Repositorio Institucional Ulima | |
dc.source | Universidad de Lima | |
dc.subject | Salvado | es_PE |
dc.subject | Trigo | es_PE |
dc.subject | Productos biodegradables | es_PE |
dc.subject | Estudios de factibilidad | es_PE |
dc.subject | Bran | en_EN |
dc.subject | Wheat | en_EN |
dc.subject | Biodegradable products | en_EN |
dc.subject | Feasibility studies | en_EN |
dc.subject.classification | Ingeniería industrial / Producción y Logística | es_PE |
dc.title | Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de platos descartables elaborados a base de salvado de trigo para uso y consumo humano | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | |
thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | |
thesis.degree.level | Título profesional | |
dc.type.other | Tesis | |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
renati.author.dni | 71521254 | |
renati.author.dni | 72266189 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-9490-2130 | |
renati.advisor.dni | 42694471 | |
renati.juror | Seminario Garcia, Juan Carlos | |
renati.juror | Navarro Neyra, Miguel Angel | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | * |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | * |
renati.discipline | 722026 | |
dc.identifier.isni | 121541816 |
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