Listar Tesis por autor "Ubillús Mori, Alejandro"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de tarwi con miel
Ubillús Mori, Alejandro; Martin Cesa, Pierre (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoPretende comprobar si es factible y rentable la instalación de una planta semiautomatizada productora de hojuelas de tarwi bañadas con miel de abeja, para lo cual realiza un estudio del consumo de hojuelas de cereal en ...