Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 65
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt aflanado acompañado con frutas deshidratadas y endulzado con Monk Fruit (Siraitia grosvenorii)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el siguiente trabajo se presentará un nuevo producto lácteo que tiene como propósito atender a una población limeña que tiene o busca tener un estilo de vida saludable, así como a aquellos que no pueden ingerir cantidades ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de arroz pilado fortificado con micronutrientes
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El objetivo general de este proyecto es determinar la viabilidad de mercado, tecnológica,
económica, financiera y social para la instalación de una planta de producción de arroz
pilado fortificado con micronutrientes. ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bolsas biodegradables a base de almidón de yuca (Manihot esculenta)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente proyecto tiene como objetivo principal evaluar la viabilidad en la
implementación de una planta productora de bolsas biodegradables hechas a base de
almidón de yuca con el fin de proponer la creación de un ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de detergente granulado a base de saponinas de quinua (Chenopodium quinoa) y tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
La quinua es un grano andino que, a día de hoy, posee un gran apogeo gastronómico debido a sus beneficios para la salud, los cuales lo terminan categorizando como un “súper alimento”. Luego de ser limpiado y perlado ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesas para perros en base a la dieta BARF
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el 2001, estudios realizados por el Dr. Ian Billinghurst demostraron que la nutrición basada en la evolución y la naturaleza de los animales era la única manera de mejorar y mantener su calidad de vida, dando lugar al ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de caramelos antiestrés a base de hierba luisa (Cymbopogon citratus)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En el presente estudio de prefactibilidad se ha demostrado que la producción de
caramelos de goma anti-estrés a base de hierba luisa (Cymbopogon citratus) como
solución rápida y sencilla para reducir y aliviar los ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de bebida de té verde (Camellia sinensis l.) con aguaymanto (Physalis peruviana l.)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente estudio preliminar evalúa la viabilidad de mercado, tecnológica, económica,
financiera y social de la instalación de una planta productora de una bebida de té verde
con aguaymanto.
El producto tendrá una ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks de zanahoria deshidratada
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
Con el fin de desarrollar productos de alto valor y considerando la existencia de una mayor preocupación por la alimentación y una escasa oferta de snacks saludables, nace la propuesta del presente proyecto; cuyo objetivo ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets de merluza con cobertura de quinua
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente estudio de preliminar busca determinar la viabilidad técnica, económica, social y de mercado de una planta procesadora de Nuggets de pescado con cobertura de quinua. El producto se ha enfocado en proporcionar ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de llaves en blanco de latón con acabado de colores
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
La presente investigación tiene como finalidad la implementación de una planta industrial para la producción de llaves en blanco (sin dientes) de latón con acabo a colores para lo cual se evaluó la viabilidad técnica y ...