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Estudio de prefactibilidad para la implementación de un bar especializado en ginebra y cerveza en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente estudio propone la implementación de un bar especializado en tragos y
bebidas a base de ginebra; así como en cerveza, en la región de Lima Metropolitana. El
valor agregado del proyecto se basa en tres pilares: ...