Influencia de las redes sociales en la intención de compra de los clientes de restaurantes tradicionales en la ciudad de Chiclayo

Abstract

En esta investigación, se examinó la relación entre las redes sociales y la toma de decisiones de compra de clientes en restaurantes tradicionales ubicados en la ciudad de Chiclayo. Asimismo, se buscó identificar la influencia de diversas dimensiones presentes en ambas variables, con el propósito de comprender el impacto que ejercen en los clientes al momento de elegir un servicio a través de plataformas de redes sociales. La metodología empleada se caracterizó por ser de enfoque cuantitativo, de naturaleza correlacional y de tipo no experimental transversal facilitando determinar dicha relación. La población objetivo incluyó a todos residentes mayores de 18 años en la ciudad de Chiclayo, y la muestra consistió en 384 ciudadanos, a quienes se lea aplicó una encuesta mediante un cuestionario que contenía 17 preguntas, incluyendo 2 preguntas filtro. Al procesar los datos obtenidos, se realizó la prueba de correlación utilizando la herramienta SPSS para examinar las variables que arrojaron un coeficiente de Rho de Spearman de 0,920. Por lo tanto, la exposición de contenidos relevantes y atractivos en plataformas sociales por parte de los restaurantes tradicionales se traduce en una mayor predisposición de los clientes para hacer uso del servicio. En conclusión, los resultados confirman la influencia de las redes sociales en la intención de compra de los consumidores en los restaurantes tradicionales. Por lo tanto, este estudio sirve como base sólida para la ejecución de estrategias de marketing digital que fomenten la participación activa en comunidades online y fortalezcan el marketing boca a boca online y que maximicen la incidencia de los medios sociales en la intención de compra.

This research examined the relationship between social networks and the purchasing decisions of customers in traditional restaurants located in the city of Chiclayo. It also sought to identify the influence of various dimensions present in both variables, in order to understand the impact, they have on customers when choosing a service through social media platforms. The methodology employed was characterized by its quantitative approach, correlational in nature and non-experimental cross-sectional type, facilitating the determination of this relationship. The target population included all residents over 18 years of age in the city of Chiclayo, and the sample consisted of 384 citizens, who were surveyed by means of a questionnaire containing 17 questions, including 2 filter questions. When processing the data obtained, the correlation test was performed using the SPSS tool to examine the variables that yielded a Spearman's Rho coefficient of 0.920. Therefore, the exposure of relevant and attractive content on social platforms by traditional restaurants translates into a greater predisposition of customers to make use of the service. In conclusion, the results confirm the influence of social networks on consumers' purchase intention in traditional restaurants. Therefore, this study serves as a solid basis for the execution of digital marketing strategies that encourage active participation in online communities and strengthen online word-of-mouth marketing and maximize the impact of social media on purchase intent.