Las prácticas de gestión de recursos humanos y su impacto en el desempeño de los empleados y en la satisfacción laboral de los empleados de la industria alimentaria de Lima Metropolitana

Abstract

Esta investigación tiene como propósito analizar el impacto de las prácticas de recursos humanos (HRMP) en la mejora del desempeño del empleado (EP) y en la satisfacción laboral (JS). Se recolectó información de 245 cuestionarios que fueron distribuidos a estudiantes de pregrado, postgrado y egresados de la Universidad de Lima que trabajan en empresas de la Industria Alimentaria en Lima Metropolitana. Para el análisis de los resultados se eligió el modelo de ecuaciones estructurales (SEM), análisis de ruta, análisis factorial confirmatorio (CFA). Mientras que, para los resultados descriptivos como los gráficos de dispersión, asimetría, media, moda, desviación estándar, prueba de normalidad y tabulación cruzada se utilizaron los softwares SPSS y Excel. Los resultados evidenciaron que existe un impacto positivo de las variables que se utilizaron como componentes de las HRMP en el EP y en la JS. Se recomienda en estudios futuros agregar nuevos constructos para evaluar el impacto de las HRMP como el empoderamiento, la flexibilidad laboral y línea de carrera para medir su nivel de importancia en el EP y la JS y analizar las HRMP en empleados de diferentes sectores como manufactura o servicios y en diferentes contextos.

This research aims to analyze the impact of human resources practices (HRMP) on improving employee performance (EP) and job satisfaction (JS). Information was collected from 245 questionnaires that were distributed to undergraduate, graduate and graduate students of the University of Lima who work in companies in the Food Industry in Metropolitan Lima. Structural equation modeling (SEM), path analysis, and confirmatory factor analysis (CFA) were chosen to analyze the results. While, for descriptive results such as scatter plots, skewness, mean, mode, standard deviation, normality test and cross tabulation, SPSS and Excel software were used. The results showed that there is a positive impact of the variables that were used as components of the HRMP on the EP and the JS. It is recommended in future studies to add new constructs to evaluate the impact of HRMPs such as empowerment, work flexibility and career path to measure their level of importance in EP and JS and analyze HRMPs in employees from different sectors such as manufacturing or services and in different contexts.