Lean management practices applied in retail sector businesses: a systematic review of literature

Abstract

Retailers face a series of problems due to the increase in electronic competition and the change in consumer habits caused by the global situation. Given this, a possible solution is the application of Lean tools, methodologies, and initiatives which also allow for generating competitive advantages in retail businesses. Therefore, this document aims to carry out a Systematic Literature Review, considering 32 articles selected from the Scopus and Web of Science, focused on the application of Lean methodologies and tools in the retail sector. The results of the research show agreement with previous articles and lead to the conclusion that the use of Lean tools in the retail sector is possible and recommendable since it brings various benefits to companies.

Los minoristas se enfrentan a una serie de problemas debido al aumento de la competencia electrónica y al cambio de hábitos de los consumidores provocado por la situación global. Ante esto, una posible solución es la aplicación de herramientas, metodologías e iniciativas Lean que también permitan generar ventajas competitivas en los negocios minoristas. Por lo tanto, este documento tiene como objetivo realizar una Revisión Sistemática de la Literatura, considerando 32 artículos seleccionados de Scopus y Web of Science, enfocados en la aplicación de metodologías y herramientas Lean en el sector minorista. Los resultados de la investigación coinciden con artículos anteriores y llevan a la conclusión de que el uso de herramientas Lean en el sector minorista es posible y recomendable ya que aporta diversos beneficios a las empresas.