Plan de negocios para la comercialización de sistemas de cultivo vertical sostenibles

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de negocios para la comercialización de sistemas de cultivo vertical sostenible, iniciando en Lima Metropolitana con proyección de expansión nacional. La propuesta consiste en ofrecer tres tipos de kits hidropónicos (básico, estándar y premium) dirigidos a personas entre 25 y 45 años de los niveles socioeconómicos A y B, que habitan en entornos urbanos y valoran soluciones sostenibles para el cultivo doméstico de alimentos. Este modelo se basa en un sistema hidropónico vertical modular, de bajo consumo de agua, fácil instalación y alineado con estilos de vida saludables y responsables con el medio ambiente. La investigación de mercado evidencia una demanda creciente y una disposición del consumidor a pagar por productos innovadores y con soporte postventa. A nivel estratégico, se plantean estrategias de diferenciación y enfoque, con canales digitales, presenciales y venta directa. Desde el punto de vista técnico, se detalla la operación logística, la gestión de proveedores, la localización del centro de ensamblaje en Lima y la cadena de distribución. En cuanto al análisis financiero, se proyecta una inversión inicial de S/ 183,000 y ventas acumuladas mayores a S/ 1,250,000 en cinco años, con un margen bruto del 45%. El negocio muestra una TIR del 32.1%, un VAN de S/ 110,260 y un periodo de recuperación de 2.8 años, demostrando su viabilidad y sostenibilidad. En conclusión, este proyecto ofrece una solución innovadora y rentable, basada en la sostenibilidad, la tecnología accesible y el bienestar del consumidor urbano.

This paper aims to develop a business plan for the commercialization of sustainable vertical farming systems, starting in Metropolitan Lima with a projection of national expansion. The proposal consists of offering three types of hydroponic kits (basic, standard, and premium) aimed at people between 25 and 45 years of age from socioeconomic levels A and B, who live in urban environments and value sustainable solutions for home food cultivation. This model is based on a modular vertical hydroponic system, with low water consumption, easy installation, and aligned with healthy and environmentally responsible lifestyles. Market research shows growing demand and a consumer willingness to pay for innovative products with after-sales support. At the strategic level, differentiation and focus strategies are proposed, using digital, in-person, and direct sales channels. From a technical perspective, the logistics operation, supplier management, the location of the assembly center in Lima, and the distribution chain are detailed. Regarding the financial analysis, an initial investment of S/183,000 and cumulative sales of more than S/1,250,000 are projected over five years, with a gross margin of 45%. The business has an IRR of 32.1%, an NPV of S/110,260, and a payback period of 2.8 years, demonstrating its viability and sustainability. In conclusion, this project offers an innovative and profitable solution based on sustainability, accessible technology, and the well-being of urban consumers.