| dc.contributor.advisor | Noriega Araníbar, María Teresa | |
| dc.contributor.author | Agramonte Mendiola, Diego Armando | |
| dc.contributor.author | Ronceros Mac Kay, Leonardo Israel | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-07T21:03:24Z | |
| dc.date.available | 2017-02-07T21:03:24Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.citation | Agramonte Mendiola, D. A. y Ronceros Mac Kay, L. I. (2016). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/3205 | |
| dc.description.abstract | The purpose of the present investigation is the study for the installation of a production plant of gasified energy drink, a refreshing soft drink made with black maca, coca leaves, and blueberries; resources from the Peruvian regions of Junín, Cusco and La Libertad respectively. The product constitutes a healthy alternative to the wrongly
called “energy” drinks that are only stimulators; this alternative possesses health benefits and properties, apart from being a real energy drink, which guaranties a sustained energy release. | en_EN |
| dc.description.abstract | La presente investigación es el estudio para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada, soft-drink refrescante hecho a base de maca negra, hoja de coca y arándano; recursos propios de las regiones peruanas de Junín, Cusco y La Libertad respectivamente. El producto constituye una alternativa saludable ante las mal llamadas bebidas “energizantes” que son solo estimulantes, esta alternativa posee propiedades y beneficios para la salud, además de ser un verdadero energético, el cual permitirá una liberación sostenida de energía. | es_PE |
| dc.description.uri | Trabajo de investigación | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Lima | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | |
| dc.source | Universidad de Lima | |
| dc.subject | Bilberries | en_EN |
| dc.subject | Maca | es_PE |
| dc.subject | Coca | es_PE |
| dc.subject | Arándanos | es_PE |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| thesis.degree.level | Título Profesional | |
| thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.type.other | Trabajo de investigación | |
| thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | |
| renati.discipline | 722026 | |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | * |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | * |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
| dc.identifier.doi | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/3205 | |
| ulima.cat | OI | |