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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de leche con fresa enriquecida con chía

dc.contributor.advisorVásquez Rivas Plata, Ruth
dc.contributor.authorVargas Velásquez, Victor Alejandro
dc.date.accessioned2017-12-07T14:06:34Z
dc.date.available2017-12-07T14:06:34Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationVargas Velásquez, V. A. (2017). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de leche con fresa enriquecida con chía (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/5292
dc.description.abstractEl presente estudio de pre factibilidad desarrollará una investigación sobre la instalación de una planta procesadora de leche fresa enriquecida con chía. Cabe mencionar que el presente trabajo considera el estudio de la demanda, localización de planta, tamaño de planta, ingeniería del proyecto y la evaluación económica financiera.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectFood processing plantsen_EN
dc.subjectSeeds--Processingen_EN
dc.subjectDairy processingen_EN
dc.subjectProcesamiento de semillases_PE
dc.subjectProcesamiento de la lechees_PE
dc.subjectChíaes_PE
dc.subjectPlantas procesadoras de alimentoses_PE
dc.titleEstudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de leche con fresa enriquecida con chíaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
renati.discipline722026
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5292
ulima.catOI


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Nombre:
Vargas_Velasquez_Victor_Alejan ...
Tamaño:
1.481Mb
Formato:
application/pdf
Descripción:
Trabajo de investigación
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