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Bebida personal proteica Dynamo

dc.contributor.advisorSolís Fúster, Fernando Manfredo Jesús
dc.contributor.authorJoo Acuña, María Gabriela
dc.contributor.authorLeón Castellano, Alessandra
dc.contributor.authorMaldonado Barrantes, Roberto
dc.contributor.authorRubio Contreras, Sandra
dc.contributor.authorYañez Martín, Renzo
dc.date.accessioned2019-02-14T16:51:37Z
dc.date.available2019-02-14T16:51:37Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationJoo Acuña, M. G., León Castellano, A., Maldonado Barrantes, R., Rubio Contreras, S. y Yañez Martín, R. (2018). Bebida personal proteica Dynamo [trabajo de fin de curso]. Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/7915
dc.descriptionProyecto de investigación para la asignatura Evaluación de proyectos. Profesor: Fernando Solis Fusteres_PE
dc.description.abstractEn el presente trabajo de investigación se demostrará el análisis de la viabilidad de un proyecto innovador creado por un equipo de trabajo de la Universidad de Lima. El producto innovador elegido para dicha investigación es una bebida proteica personal de nombre Dynamo. Esta consta de una botella PET reciclable con una capacidad de 250 ml de agua y 30 gramos de polvo proteico dentro de la tapa. Contara con dos sabores chocolate y cookes and cream. La forma en la que funciona este producto es un mecanismo que vierte el contenido del polvo que está en la tapa al agua y después se agita la botella hasta llegar a una textura de un “milkshake”.es_PE
dc.description.abstractEn el presente trabajo de investigación se demostrará el análisis de la viabilidad de un proyecto innovador creado por un equipo de trabajo de la Universidad de Lima. El producto innovador elegido para dicha investigación es una bebida proteica personal de nombre Dynamo. Esta consta de una botella PET reciclable con una capacidad de 250 ml de agua y 30 gramos de polvo proteico dentro de la tapa. Contara con dos sabores chocolate y cookes and cream. La forma en la que funciona este producto es un mecanismo que vierte el contenido del polvo que está en la tapa al agua y después se agita la botella hasta llegar a una textura de un “milkshake”.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicases_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.subjectBeverage industryes_PE
dc.subjectDietary supplementses_PE
dc.subjectIndustrial projectses_PE
dc.subjectNew productses_PE
dc.subjectIndustria de bebidases_PE
dc.subjectSuplementos dietéticoses_PE
dc.subjectProyectos industrialeses_PE
dc.subjectNuevos productoses_PE
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases_PE
dc.titleBebida personal proteica Dynamoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01


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Nombre:
Bebida_proteica.pdf
Tamaño:
3.209Mb
Formato:
application/pdf
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