Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana
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Trabajo de investigación
(application/pdf: 2.311Mb)
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2018Advisor(s)
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The main objective of this project was the implementation of an organic vegetable milk
production facility. It was fundamental to follow a methodology that evaluated its market,
technical and financial viability. El proyecto en estudio tiene como objetivo principal la implementación de una planta
productora de leche vegetal orgánica. Para ello, fue fundamental seguir una metodología
que evaluó la viabilidad de mercado, técnico-operativa y económico-financiera de la
planta.
How to cite
Abusabal Viale, J. P. y Ayarza León, E. (2018). Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.Publisher
Universidad de LimaUniversidad de Lima
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Ingenierías / Ingeniería industrialSubject
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