Listar Ingeniería Industrial por asesor "Olguín Galarza, Luis Ramón"
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Estudio de pre-factibilidad para la elaboración de fideos de quinua
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoLa presente investigación busca aplicar los conceptos de ingeniería industrial para la implementación de una planta procesadora de fideos a base de quinua peruana. El proyecto tiene como mercado objetivo la población de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de chocolates orgánicos en barra con relleno
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoLos resultados de este estudio de factibilidad, sobre una fábrica de chocolates orgánicos, muestran una interesante y beneficiosa oportunidad para los accionistas, los participantes de la cadena de suministro y los ...