Ingeniería Industrial: Recent submissions
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Estudio de mejora de los procesos operativos y logísticos en Distribuciones del Norte Oriente S.A.C.
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe present professional sufficiency job is based on an improvement study carried out in the company Distribuciones del Norte Oriente S.A.C. in relation to its operational and logistic processes. The improvement study took ... -
Estudio de mejora en el aprovisionamiento y la gestión de almacenes de la empresa Tuesta Consultores y Ejecutores E.I.R.L.
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe objective of this work is to carry out and implement a study to improve the procurement process and warehouse management of the company Tuesta Consultores y Ejecutores E.I.R.L. This study is developed within the logistics ... -
Operations optimization model under the PDCA APPROACH to increase the number of visitors in a shopping mall: an empirical research in Peru
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe number of visitors of a shopping center has a critical impact on its annual turnover, so a small number of such visitors is a major problem for participants in this industry. In the present study, a specific shopping ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de crema untable de palta (persea americana) con hierbas aromáticas de orégano (origanum vulgare)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de este trabajo es determinar la viabilidad social, ambiental y financiera de la instalación de una planta procesadora de crema untable de palta con hierbas aromáticas de orégano cuyo tiempo de vida útil es ... -
Estudio de prefactibilidad de una planta productora de snacks a base de fruta deshidratada cubierta con chocolate [piña (ananas comosus), mango (Mangifera indica) y plátano (Musa paradisiaca)]
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoIn recent years, people are more involved in having a healthy lifestyle and part of this is reflected in the diet. A trend has been seen in people's preferences for healthy eating. It is for this reason that the idea for ... -
Service model under the lean approach and theory of constraints to increase the level of service in SMEs in the health sector
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoCompanies in the health sector face the challenge of offering optimal patient care, knowing that they come to establishments with some pain or illness that afflicts them, thus hindering well-being during the care processes. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de goma de mascar energética a partir del borojó (Borojoa patinoi) para el mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe main objective of this work is to determine the economic, technical, and social feasibility for the installation of a plant to produce energetic chewing gum mainly made from borojó. For this, the market of people between ... -
Propuesta de mejora de la rotación de inventarios de bobinas de acero en la empresa Aceros Procesados S.A. basados en la implementación del Business Process Management (BPM)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoAceros Procesados S.A. is a company dedicated to the manufacture and commercialization of steel decks located in the city of Lima. Based on the company's need to improve the purchasing process, this research study is carried ... -
Proposal for the implementation of methods engineering through the balancing of the assembly line in the production process of a textile apparel industry for women's denim garments
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoOver the years, the motion study method has been proved to be a powerful tool for process standardization in the textile industry, which enables determining the standard time for the performance of a specific task. Moreover, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de salsa de ají charapita (Capsicum frutescens L.)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe objective of this study is to determine the market, technical, economic and social feasibility for the installation of a charapita chili sauce production plant that can satisfy the palates of the Lima public who like ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de helados con alcohol en Lima
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn épocas de pandemia, en donde la necesidad de incurrir en nuevas experiencias para pasar con la familia o amigos cae cada vez más dentro de las prioridades de la sociedad limeña, se plantea el presente proyecto sobre la ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de aceite de polvillo de arroz
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio busca determinar la viabilidad de mercado, técnica y económica de la implementación de una planta de producción de aceite de polvillo de arroz en Chiclayo, Lambayeque. El propósito del proyecto es hacer ... -
Increasing sales in a real estate company using 5S and standardization work: a case of study
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoThe objective of this research was to analyze the results of a service company in the real estate sector in Peru, with the aim of improving the current sales process. The study began with an initial audit where it was ... -
Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de venta, instalación y capacitación en productos de automatización del hogar (domótica) en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoIn the present investigation, different models and tools that were collected throughout the Industrial Engineering career were used, these allowed to have a scientific basis for the resolution of different unknowns that ... -
Estudio de prefactibilidad para la creación de un hospedaje para mascotas cinco estrellas
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEn el presente trabajo se desarrollará el estudio de prefactibilidad para determinar la viabilidad técnico-económica de un hospedaje para mascota 5 estrellas, con el fin de presentar una alternativa diferenciada en servicio ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta elaboradora de mermelada con fruta confitada a base de frutas exóticas para el mercado limeño
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoFor the investment project of a processing plant of exotic fruit jam with candied fruit, it was determined that product will be for the population residing in Metropolitan Lima of socioeconomic levels A and B that have an ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de reciclaje para la fabricación de resinas de PET a partir de residuos plásticos
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl proyecto tiene por objetivo realizar un estudio preliminar para la instalación de una planta de reciclaje para la fabricación de resinas PET a partir de residuos plásticos, que buscará reducir el impacto que generan los ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de fabricación de baldosas de piedra laja rosada
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThe present document aims to determine the technical, economic and social viability for the installation of a plant for the manufacture of pink slate tiles. The collection of data is mainly research papers related to ... -
Lean Service Management Model to Increase The Level oF Service In Peruvian a Metalworking SMEs
(Universidad de Lima, 2022)Acceso restringidoThe absence of scientific models, techniques, and work strategies actually applied to small and medium-sized enterprises has been evidenced in the metalworking sector due to the lack of financial support in research and ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida instantánea en polvo a base de cereales andinos
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoNowadays, Lima society is adopting new consumption habits, increasingly healthy, nutritious and natural; this is due to the global trend to eat healthy and avoid consuming artificial or chemically processed products. To ...
