Listar Tesis por autor "Yshara Omura, Yumi Estefani"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de harina de lúcuma (Pouteria lucuma) y spirulina (Arthrospira platensis)
Callata Martinez, Eva Valentina; Yshara Omura, Yumi Estefani (Universidad de Lima, 2020)This study aims to determine the economic, social, technological and environmental feasibility studies for the installation of a production of energy-based meal bars lucuma and microalgae Spirulina plant, using knowledge ...