Browsing Trabajos de investigación by Subject "MIlk"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana
(Universidad de LimaUniversidad de Lima, 2018)Acceso abiertoThe main objective of this project was the implementation of an organic vegetable milk production facility. It was fundamental to follow a methodology that evaluated its market, technical and financial viability.