Listar Trabajos de investigación por asesor "Arroyo Gordillo, Pedro Antonio"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de compotas para bebés a partir de durazno (Prunus persica) enriquecido con maca (Lepidium meyenii walpers), quinua (Chenopodium quinoa willdenow), kiwicha (Amaranthus caudatus linnaeus) y cañihua (Chenopodium pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEn el capítulo I se concluye que el proyecto es técnicamente viable debido a que es posible producir la compota y hay disponibilidad de materia prima, además es económicamente viable debido a que el consumo per cápita de ... -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio busca determinar la factibilidad tecnológica, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado para el mercado limeño, usando las herramientas y los conocimientos ... -
Estudio de prefactibilidad para brindar el servicio de transporte fluvial de alimentos perecibles en la selva Nor Oriental del Perú
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEl presente estudio propone realizar un servicio de transporte fluvial de alimentos perecibles para las compañías petroleras de la selva norte del país, el cual forma parte importante dentro de la dieta balanceada que debe ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de cremas faciales a base de moringa (Moringa oleífera)
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa preferencia por los productos naturales sigue una tendencia creciente en los últimos años, debido al cambio en la mentalidad y en el estilo de vida de los consumidores por lo natural. Esta tendencia promueve cambios ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de calaminas onduladas de poli aluminio
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEn el proyecto a presentar se estudiará la factibilidad de instalar una planta productora de calaminas onduladas de polialuminio, material obtenido a partir de envases de Tetrapak reciclado. Primero se definirá el producto ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de envases de plástico termoformados rígidos PET para consumo local
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEn el presente trabajo, evaluamos la prefactibilidad de la implementación de una fábrica productora de envases termoformados de tereftalato de polietileno PET, estableciendo su viabilidad técnica, económica y de mercado, ...