Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado

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Trabajo de investigación
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Fecha
2018
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Resumen
El presente estudio busca determinar la factibilidad tecnológica, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado para el mercado limeño, usando las herramientas y los conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12724/6998
DOI
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6998
Cómo citar
Diaz Briceño, T. F. R. y Mejía Morales, K. A. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
Editor
Universidad de Lima
Temas
Tipo de obra
Trabajo de investigación
Coleccion(es)

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