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Evaluación de la actividad antioxidante de extractos de papas andinas sobre la estabilidad oxidativa del aceite de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana) 

Chasquibol-Silva, Nancy; Yacono-Llanos, Juan-Carlos; Pérez-Camino, María-del-Carmen; Moreda-Martino, Wenceslao (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
Las investigaciones realizadas desde el año 2011 hasta la fecha en la Universidad de Lima y en el Instituto de la Grasa de Sevilla, han probado que el aceite de sacha inchi de la especie Plukenetia huayllabambana ...
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Innovación y diversificación productiva para mejorar la competitividad en los acuerdos comerciales del Perú 

Arroyo-Gordillo, Pedro; Rojas-Delgado, Mario-Godofredo; Kleeberg-Hidalgo, Fernando (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
La innovación de los sectores productivos y la estrategia exportadora del Perú son temas clave que se deben investigar. Para el desarrollo de esta investigación se revisaron fuentes de información primaria y ...
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Degradación fotocatalítica de paracetamol en aguas, utilizando nanopartículas de TiO2 soportado sobre esferas de vidrio 

Ponce-Álvarez, Silvia (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
En este trabajo se propone la degradación del paracetamol utilizando la fotocatálisis como un tratamiento adicional a los métodos usados comúnmente para la remoción de contaminantes en el agua, ya que estos tratamientos ...
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Aceptabilidad del método de escenarios de la prospectiva francesa como estrategia de planeación universitaria en una facultad de ingeniería 

Ruiz-Ruiz, Marcos-Fernando (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
Frente al problema del desconocimiento de lo que depara el futuro en cualquier dimensión del quehacer universitario, esta investigación tuvo como objetivo principal evaluar la aceptabilidad del método de escenarios de ...
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Aplicación de la instrumentación alternativa para clasificación de productos por huella espectrométrica 

Arbildo-López, Aurelio; Montoya-Rossi, Eduardo (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
Como parte del uso de la instrumentación científica alternativa, sobre un prototipo inicial de espectrómetro Raman de fabricación propia, construido con componentes de fácil adquisición y bajo costo –como un puntero ...
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Gestión de riesgo predictivo en el sector comercial minorista 

Taquía-Gutiérrez, José-Antonio (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
La investigación buscó desarrollar el tema de cadenas de abastecimiento en entornos dinámicos de competencia minorista. El trabajo se ve enriquecido con la experiencia del investigador, quien intenta aportar nuevas ...
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Historia de la industria cultural cinematográfica en el Perú, 1972-2013 

Tamayo-San-Román, Augusto; Hendrickx-Pompilla, Nathalia (Universidad de Lima, 2013)
Acceso abierto
Esta investigación es un recuento histórico del desarrollo de esa industria en el Perú, desde el año 1972 hasta el presente; ofrece información sobre lo que se considera actividad industrial cinematográfica referida a la ...
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La educación en la prensa escrita peruana: ¿De qué educación hablan los medios? 

Cano-Correa, Ana-María (Universidad de Lima, 2013)
Acceso abierto
La presente investigación registra y analiza cuantitativa y cualitativamente los temas de educación en los principales diarios de Lima, con el objetivo de establecer si los periódicos locales son espacios de debate acerca ...
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Tratado de derechos reales. Tomo II Propiedad y posesión 

Varsi-Rospigliosi, Enrique (Universidad de Lima, 2015)
Acceso abierto
La presente investigación está referida al análisis de los dos principales derechos reales: la posesión y la propiedad, y es la continuación de la investigación concluida denominada Tratado de derechos reales, tomo ...
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Formulación de modelos de financiamiento público y privado para proyectos regionales acuícolas pesqueros en el Perú 

Arroyo-Gordillo, Pedro; Kleeberg-Hidalgo, Fernando; Rojas-Delgado, Mario-Godofredo (Universidad de Lima, 2013)
Acceso abierto
En el presente estudio se plantean los modelos de financiamiento público, privado y asociativo para pequeñas y medianas empresas pesqueras acuícolas, para optimizar la gestión de sus inventarios de inversión.
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Reseña de investigación (182)
SubjectPerú (36)Lima (Perú) (13)Tratamiento del agua (9)Water treatment (9)Industrial engineering (6)Date Issued2016 (28)2015 (46)2014 (58)2013 (50)

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