Repositorio Universidad de Lima: Envíos recientes
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de fideos enriquecidos con maca
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe current thesis stands for the development of the implementation of a plant of pasta enriched with maca to satisfy a determined demand in Peru. Through thirteen chapters, it is reviewed many topics that support the ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de barras energéticas a base de quinua (Chenopodium quinoa), kiwicha (Amaranthus caudatus) y cañihua (Chenopodium pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoLa instalación de una planta productora de barras energéticas a partir de Quinua, Kiwicha y Cañihua está diseñada para el consumo de jóvenes adultos de 21 a 34 años, dirigido a Lima Metropolitana de NSE A y B. La producción ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de jelly shots a base de pisco
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe study evaluates the commercial, technical, financial, economic and social viability of the installation of a jelly shots production plant of different flavors (lemon, pineapple and strawberry) based on pisco. The product ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de etanol a partir de yuca (Manihot esculenta)
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl presente proyecto de investigación demuestra la viabilidad económica y tecnológica de la instalación de una planta productora de etanol a base de yuca. El producto es una alternativa al etanol proveniente de la caña ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial productora de conservas de pescados Doncella y Boquichico
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe present research seeks to evaluate the feasibility in the production of canned fish for two types of species: Doncella and Boquichico. This idea was born as a result of the acceptance that both species have had in ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de jugo concentrado de maracuyá (Passiflora edulis) en envase bag-in-box
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe research aims to install a passion fruit juice concentrate in a bag-in-box container plant to meet local demand. Passion fruit has always been present in the Peruvian daily diet for its pleasant flavor; in addition to ... -
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un servicio de monitoreo ambulatorio para la detección precoz de arritmias y eventos coronarios agudos en tiempo real
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoThe present project consists on the pre-feasibility study to implement a remote monitoring service for the early detection of arrhythmias and acute coronary events in real time, in Metropolitan Lima, covering 7th zone of ... -
Propuesta de mejora para la reducción de costos de producción en proyectos de pilotes pre - excavados en la empresa PSV Constructores S.A.
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoGlobalization and human being tendency to create a connection between nature and the infrastructure necessary for industrial activity constitute the most effective combination when generating improvements in the foundations ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un gimnasio en la ciudad de Trujillo
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl presente estudio de pre factibilidad analizó las condiciones para la instalación de un gimnasio en la ciudad de Trujillo (Perú). En primer lugar, se presentaron los aspectos generales de la investigación para poder ... -
Energía termo solar por concentración parabólica para pre calentar agua en el proceso de obtención de aceite esencial de limón
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThis Project includes the design, preliminary calculations that determine the characteristics of the use of solar concentrators; construction, wich includes the manufacture of solar equipment and its structural parts; and ... -
Estudio de mejora para la implementación del sistema HACCP en la línea de hamburguesas veganas de la empresa DELLANATURA S.A.C.
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThis work was developed in the company DELLANATURA S.A.C. which, given the slowdown in the growth of its annual sales, opted to improve its value offer, by certifying the HACCP system in the line of vegan burgers, and thus ... -
Desarrollo e implementación del Sistema de Firmas Electrónicas y Certificados Digitales del Estado e implantación de la autoridad administrativa competente
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe present work consists of providing and implementing the official infrastructure of the National System of Electronic Signature and Digital Certificates to carry out reliable electronic transactions and thereby contribute ... -
Pulso Semanal (7 dic.-11 dic.,2020)
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoPublicación que presenta una síntesis de las principales noticias y sucesos de los mercados financieros y bursátiles del mundo ocurridos en la última semana. -
Pulso Bursátil (11-diciembre-2020)
(Universidad de Lima, 2020-12-11)Acceso abiertoPublicación diaria acerca del movimiento bursátil del Mercado Integrado Latinoamericano (Perú, Chile, Colombia y México), así como de los principales índices del mundo. -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de envases de plástico pet clamshell para frutas en el canal moderno de distribución del mercado local
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoThis Project aims to present a pre-feasibility study for the installation of a pet clamshell production plant for fruits in the modern channel, where the technical, economic-financial and market viability is evaluated. ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de infusión filtrante de jengibre (Zingiber officinale) deshidratado en polvo con stevia rebaudiana
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe purpose of this research is to determine the commercial, technical, economic, financial and social viability for the installation of a processing plant of infusion filters of dehydrated ginger and stevia. The problem ... -
Reporte del Mercado de Capitales al 11 de diciembre del 2020 [Video]
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEn una nueva edición del Reporte de Mercado de Capitales, desde el Laboratorio del Mercado de Capitales de la Universidad de Lima, en esta edición se presenta la evolución del precio de los comoditties durante la semana. -
Early childhood online education in the COVID-19 context. Behavioral Patterns for User Interface Design
(IEEE, 2020)Acceso restringidoThe outcomes from the lived experience descriptions show that tested indicators for the evaluation of both MOOCs and preschool education are insufficient or inexact for the assessment of our current condition. Most of the ... -
Pulso Bursátil (10-noviembre-2020)
(Universidad de Lima, 2020-12-10)Acceso abiertoPublicación diaria acerca del movimiento bursátil del Mercado Integrado Latinoamericano (Perú, Chile, Colombia y México), así como de los principales índices del mundo. -
Pulso Bursátil (9-noviembre-2020)
(Universidad de Lima, 2020-12-09)Acceso abiertoPublicación diaria acerca del movimiento bursátil del Mercado Integrado Latinoamericano (Perú, Chile, Colombia y México), así como de los principales índices del mundo.
