Browsing by Author "Gabriel Macavilca, Leslie Yomira"
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Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol
Gabriel Macavilca, Leslie Yomira (Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como finalidad cuantificar la demanda y determinar la localización de una planta productora de néctar de pitahaya endulzado con xilitol para el mercado limeño, mediante el uso de diversas herramientas ... -
Estudio de prefactibilidad de una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus)
Gabriel Macavilca, Leslie Yomira; Vizcarra Zegarra, Analucia (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn el presente proyecto se realizó un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de néctar de pitahaya, el cual tiene como objetivo general evaluar la factibilidad de mercado, tecnológica, ...