Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol

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Date
2019
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Abstract
El presente estudio tiene como finalidad cuantificar la demanda y determinar la localización de una planta productora de néctar de pitahaya endulzado con xilitol para el mercado limeño, mediante el uso de diversas herramientas y métodos adquiridos a lo largo de la carrera de Ingeniería Industrial.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12724/9358
How to cite
Gabriel Macavilca. L. Y (2019). Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol (trabajo de investigación para optar el el grado académico de bachiller en Ingeniería Industrial). Universidad de Lima.
Publisher
Universidad de Lima
Category / Subcategory
Ingeniería industrial / Producción
Subject
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