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Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol

dc.contributor.advisorCabrera Gil Grados, Ezilda María
dc.contributor.authorGabriel Macavilca, Leslie Yomira
dc.date.accessioned2019-10-18T21:04:31Z
dc.date.available2019-10-18T21:04:31Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationGabriel Macavilca. L. Y (2019). Estudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitol (trabajo de investigación para optar el el grado académico de bachiller en Ingeniería Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/9358
dc.description.abstractEl presente estudio tiene como finalidad cuantificar la demanda y determinar la localización de una planta productora de néctar de pitahaya endulzado con xilitol para el mercado limeño, mediante el uso de diversas herramientas y métodos adquiridos a lo largo de la carrera de Ingeniería Industrial.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigación
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectProyectos industrialeses_PE
dc.subjectPitahayaes_PE
dc.subjectFruit juicesen_EN
dc.subjectNon-alcoholic beveragesen_EN
dc.subjectIndustrial projectsen_EN
dc.subjectPitahayaes_PE
dc.subjectJugos de frutases_PE
dc.subjectBebidas sin alcoholes_PE
dc.titleEstudio de mercado y localización para una planta productora de néctar de pitahaya (Hylocereus undatus) endulzado con xilitoles_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.levelBachiller
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
dc.publisher.countryPE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industrial
renati.discipline722026
dc.identifier.isni0000000121541816
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
ulima.catOI


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