Browsing by Author "Salazar Uriarte, Karla Pamela"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de salsa a base de cabanossi
Flores Carruitero, Flavia Jesus; Salazar Uriarte, Karla Pamela (Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio preliminar tiene como objetivo evaluar la viabilidad de la implementación de una planta productora de salsa de cabanossi siendo este un producto innovador que sirve de acompañamiento en las principales ...