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Reingeniería de procesos en la planta de producción de salsas picantes de Alicorp

dc.contributor.advisorSaavedra Cano, Carlos
dc.contributor.authorHuarez Ascención, José Manuel
dc.contributor.authorLópez Acosta, Raúl Edmundo
dc.date.accessioned2020-03-12T15:48:10Z
dc.date.available2020-03-12T15:48:10Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationHuarez Ascención, J. M. y López Acosta, R. E. (2019). Reingeniería de procesos en la planta de producción de salsas picantes de Alicorp [Trabajo de investigación para optar el grado académico de Maestro en Dirección de Operaciones y Proyectos]. Repositorio Institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/10639es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/10639
dc.description.abstractEn el presente estudio se desarrollará una propuesta de mejora mediante la aplicación de reingeniería de procesos para la reducción de costos en una planta de salsas picantes. Se revisará la problemática y se evaluarán posibles soluciones para posteriormente desarrollar la solución elegida de modo que queden demostrados los beneficios que la mejora puede aportar a la empresa.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigación
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectReingenieríaes_PE
dc.subjectControl de costoses_PE
dc.subjectIndustria alimentariaes_PE
dc.subjectReengineeringes_PE
dc.subjectCost controles_PE
dc.subjectFood industryes_PE
dc.titleReingeniería de procesos en la planta de producción de salsas picantes de Alicorpes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
thesis.degree.levelMaestría
thesis.degree.disciplineDirección de Operaciones y Proyectoses_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Escuela de Posgrado
dc.publisher.countryPE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameMaestro en Dirección de Operaciones y Proyectos
renati.discipline722147
dc.identifier.isni0000000121541816
renati.author.dni70539951
renati.author.dni70758462
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/10639
ulima.catOI


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