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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar

dc.contributor.advisorSotomayor Cabrera, Arístides
dc.contributor.authorCabezas Uribe, Sophia Cristina
dc.contributor.authorRejas Ruiz, Paula Katherine
dc.date.accessioned2021-01-20T16:06:55Z
dc.date.available2021-01-20T16:06:55Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationCabezas Uribe, S. C. y Rejas Ruiz, P. K. (2020). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/12299es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/12299
dc.description.abstractThe objective of this study is to determine the pre-feasibility of the installation of a processing plant for canned blueberries in syrup in containers of musa balbisiana by evaluating the market, technological, economic and financial viability.en_EN
dc.description.abstractEl presente estudio tiene como objetivo determinar la prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbar en envases de musa balbisiana por medio de la evaluación de la viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectCanned fruit industryen_EN
dc.subjectBilberryen_EN
dc.subjectAlmíbaren_EN
dc.subjectEstudios de factibilidaden_EN
dc.subjectSyrupses_PE
dc.subjectFeasibility studieses_PE
dc.subjectIndustria de conservas de frutases_PE
dc.subjectArándanoses_PE
dc.subject.classificationIngeniería industrial / Producción y Logísticaes_PE
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de arándanos en almíbares_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
thesis.degree.levelTítulo Profesional
dc.type.otherTesis
thesis.degree.nameIngeniero Industrial
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
renati.author.dni47731407
renati.author.dni70441330
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9488-860X
renati.advisor.dni6242869
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis*
renati.discipline722026
ulima.catOI
dc.identifier.isni121541816


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