Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de juegos de platos, vasos y cubiertos biodegradables

Abstract

The present research work seeks to determine the feasibility of installing a production plant to manufacture biodegradable dishes, cups, and cutlery based on organic waste to sell nationwide. The first chapter will address its objectives which will determine the economic, technical, financial, and social viability. In addition, it will address the context in which the product will be offered. The second chapter will present the referential framework which encompass previous research works related to this one. Furthermore, the conceptual framework will develop the essential concepts to know to understand this research work. The third chapter will develop the methodology this work follows; next, a market study will be carried out which will use a survey to the target audience; following, this chapter will determine the localization and the plan layout, which will rule the district where the plan will be located and the space necessary for it. Also, it will describe the production process and the organization of human resources through the plant and the administrative facility. To end the third chapter, it will detail the investment necessary to start up the plan, an income, and expenses projections, which will be used to calculate the economic and financial evaluation, to determine the profitability of this project. Finally, the chapter ends by working out the social impact of the project in the stakeholders, calculating the social indicators. Finally, the fourth chapter will present the conclusions and recommendations.

En este trabajo de investigación se planteará la instalación de una planta de producción de platos, vasos y cubiertos biodegradables para su venta en el mercado nacional. En el primer capítulo se presentarán los objetivos de la investigación enfocados su viabilidad económica, técnica, financiera y social. Asimismo, se planteará el contexto en el cual se ofrece el producto. En el segundo capítulo se presenta el marco referencial, cual comprenderá trabajos pasados relacionadas a este proyecto; en el marco conceptual, se desarrollarán conceptos que son de esencial conocimiento para la comprensión del trabajo. En el tercer capítulo, se desarrollará el trabajo comenzando por los aspectos metodológicos a usar, seguido se encuentra un estudio de mercado realizado a través de encuestas al público objetivo; a continuación, se desarrolla la localización y disposición de planta, cuales determinan a nivel distrital la ubicación de la empresa y el espacio necesario para poder albergar la planta de producción. También, se describe el proceso de producción, seguido de la organización y administración del recurso humano necesario para el funcionamiento de la planta. Para terminar el tercer capítulo, se detalla la inversión necesaria para la puesta en marcha de la planta, así como una proyección de los ingresos basados en las ventas, y los egresos. Con esta información se calcula los indicadores para la evaluación económica y financiera. Por último, se calcula los indicadores sociales que determinan el impacto social de la empresa en sus stakeholders. En el cuarto capítulo, se presentan las conclusiones y recomendaciones del trabajo.