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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fideos a base de trigo duro (Triticum durum) con spirulina (Arthrospira platensis) en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente trabajo de estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta
productora de fideos a base de sémola de trigo con spirulina se ha estudiado el mercado y
evaluado los factores tecnológicos, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de un complemento proteico a base de pota (dosidicus Gigas) con glucosamina
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal evaluar la viabilidad
técnologica, financiera, económica, de mercado y social para la implementación de una
planta productora de un complemento proteico ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de procesamiento de maíz blanco gigante de Cusco (Zea mays L.) frito con sal de maras
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente proyecto se realizó un estudio preliminar para la instalación de una planta
productora de maíz blanco gigante del Cusco frito. El tema investigado surge a raíz de la
necesidad de dar un mayor valor ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bizcochos a base de harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) con semillas de chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente trabajo, realizamos un estudio de pre-factibilidad para instalar una fábrica
productora de bizcochos a base de harina de kiwicha con semillas de chía, con el objetivo
de precisar si el proyecto es viable ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de paté y bebida de extracto de almendras
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente trabajo se desarrollará el estudio de investigación para la implementación de una planta productora de paté y bebida de extracto de almendra; propuesta que surge frente al crecimiento del consumo de productos ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de chilcano envasado de naranja (Citrus × sinensis)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad económica, tecnológica y social de la instalación de una planta productora de chilcano envasado de naranja.
En el primer capítulo, se detalla el plan de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de cerveza artesanal enlatada a base de granos peruanos
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente estudio de prefactibilidad se demuestra la viabilidad de implementar una
planta de producción de cerveza artesanal enlatada a base de granos peruanos,
considerando los factores de mercado, ambientales, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida energizante a base de jengibre (Zingiber officinale) endulzado con panela (Saccharum officinarum L)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El tema del presente proyecto de investigación es determinar la viabilidad de mercado,
económica, social y ambiental de la implementación de una planta productora de bebida
energizante a base de jengibre y endulzada con ...
Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de bombones de aguaymanto (Physalis peruviana) refrigerado
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
Se presenta un estudio de prefactibilidad que tiene como objetivo demostrar la viabilidad comercial técnica económica y social de la instalación de una planta procesadora de bombones de aguaymanto refrigerado en Lima ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de envases biodegradables a base de residuos de plátano
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
This project details the production of biodegradable packaging based on natural
products such as banana peel in order to have one more alternative to the use of
plastics and avoid the contamination that plastic bags produce ...