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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de panela líquida como alimento saludable, estilo de vida y tendencia a nivel mundial
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
La investigación ha tenido como finalidad evaluar la viabilidad, técnica, social, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Panela Liquida como alimento saludable, estilo de vida y tendencia a ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta fabricadora de envases biodegradables a base del almidón de la cáscara de plátano
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad en el
aspecto comercial, técnico, social, económico y ambiental en la instalación de una planta
fabricante de envases biodegradables a ...
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de cubos de concentrado de sabores peruanos mediante deshidratación osmótica
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
During the last few years and with greater incidence in times of COVID-19, public health has taken a great importance.
There is a great interest of consumers to follow a healthy lifestyle; however, it is necessary that ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de infusiones de hojas de guanábana (Annona muricata) endulzado con hojas de stevia (Stevia rebaudiana)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The objective of the research is to determinate the market, technical, economic, financial and social viability for the installation of a soursop infusions plant sweetened with stevia.
The sale of the product will to ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de filtrantes a base de muña (Minthostachys mollis) y culén (Psoralea glandulosa L.)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
Currently, a naturalistic trend has been generated in the world, which consists in the
increase in the consumption of herbal products, such is the case of fillets based on muña
and culen that, thanks to their curative and ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de mantequilla a base de cashew (Anacardium occidentale)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The present investigation raises the economic, financial, technical, market, technological and social viability of the installation of a production plant of a butter based on cashew nut.
Cashew butter is an energetic product ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de crema untable de palta (persea americana) con hierbas aromáticas de orégano (origanum vulgare)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El objetivo de este trabajo es determinar la viabilidad social, ambiental y financiera de la
instalación de una planta procesadora de crema untable de palta con hierbas aromáticas de orégano cuyo tiempo de vida útil es ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de chocolate en forma de chupetes endulzados con Stevia y rellenos de Aguaymanto (Physalis Peruviana L) elaborado con cacao orgánico (Theobroma Cacao L) proveniente de Junín
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The project seeks to determine the technical and economic-financial feasibility for the implementation of a chocolate production plant in the form of lollipops sweetened with stevia and filled with aguaymanto made with ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de desinfectante concentrado en cápsulas
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The year 2020 meant an abysmal change for all the nations of the world, the resounding arrival and proliferation of the SARS-CoV-2 virus has brought with it many consequences, including the evolution of consumer habits ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas a base de harina de lenteja (Lens culinaris) como complemento nutricional
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El proyecto presentado en esta tesis tiene como finalidad la instalación de una planta
productora de galletas a base de harina de lenteja para su elaboración y comercialización.
Se quiere encontrar una mezcla perfecta ...