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Mostrando ítems 31-40 de 173
Influencing variables and scenarios for the frozen fruit agro-export sector: the peruvian case
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
In recent years, the agro-export sector in Peru has undergone constant changes caused by the political context, technological advances, among others, which affect the market share of Peruvian producers compared to other ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt griego con hojuelas de 7 semillas y miel de abeja
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
This study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a Greek yogurt processing plant with flakes of 07 seeds sweetened with honey for the market of Metropolitan ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas a base de granos de kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la viabilidad de mercado, técnica, social, medioambiental y económico-financiera para la instalación de una planta de producción de bebida de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de pañales desechables de bambú
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
This research developed a pre-feasibility study for the installation of a plant for the production of disposable bamboo diapers, which demonstrated its technical, economic and social viability. The project began by defining ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de alimento premium elaborado a base de camote (Ipomoea batatas) para perros adultos
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
La presente tesis busca sustentar la introducción al mercado peruano de un alimento premium para perros adultos de raza pequeña y mediana. La misma, se basa en un estudio de prefactibilidad para una planta productora de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha (Oncorhynchus mykiss) empanizados en harina de quinua (Chenopodium quinoa) y avena (Avena sativa)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha empanizados en harina de quinua y avena, cuyo mercado objetivo es la ciudad ...
Estudio de prefactibilidad de la producción de colágeno hidrolizado a partir de residuos de trucha (Oncorhynchus mykiss) provenientes de la acuicultura y congelado
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente estudio de prefactibilidad tiene la finalidad de demostrar la viabilidad técnica, económica y social de la producción de colágeno hidrolizado en polvo a partir de piel de trucha con vitamina C. En primer lugar, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fideos con harina de maíz morado (Zea mays L.)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The present investigation evaluates the technological, economic, financial, and social viability of the installation of purple corn flour (Zea Mays L.) spaghetti producing plant. The product will be aimed at people between ...
Estudio de prefactibilidad de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El objetivo del presente estudio es determinar la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa. Se producirán barras de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cunas térmicas para niños menores de 2 años
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente proyecto se desarrolla un estudio preliminar, el cual permitirá determinar
la factibilidad de la instalación de una planta de producción de cunas térmicas. La cual
pretende trabajar de la manera más ...