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Estudio de prefactibilidad de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El objetivo del presente estudio es determinar la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de barras de chocolate sin lactosa. Se producirán barras de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cunas térmicas para niños menores de 2 años
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente proyecto se desarrolla un estudio preliminar, el cual permitirá determinar
la factibilidad de la instalación de una planta de producción de cunas térmicas. La cual
pretende trabajar de la manera más ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de orujo de uva (vitis vinifera) a partir de subproductos de la industria vitivinícola
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The main objective of the project is to determine the technical, economic - financial
viability for the installation of a grape pomace flour processing plant; and, commercialize
it in 1 kg bags to the bakery companies ...
Estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar un estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa de industria alimentaria ubicada en Lima, Perú; con la ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de quinua (Chenopodium quínoa) y semilla de chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como fin demostrar la factibilidad de la implementación de una planta productora de barras energéticas a base de Quinua y Chía. El producto será llamado “Mixbar”, el cual será presentado en empaques ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para elaboración de hidromiel en base a la fermentación de la mezcla de miel y agua
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
En el presente proyecto se estudiará la factibilidad de instalar una planta productora de hidromiel, se determinará la viabilidad de mercado, técnica y económico-financiera.
En el capítulo I se mencionan los aspectos ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de néctar a base de aguaymanto (Physalis Peruviana) y quinua (Chenopodium Quinoa) endulzado con panela (Saccharum Officinarum)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
This research work deals with the pre-feasibility study for the installation of a nectar-producing plant based on aguaymanto and quinoa sweetened with panela. For this, in principle, the market has been evaluated and ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de papa amarilla (Solanum Phureja) prefrita congelada con cáscara
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
At present, the country does not have a potato processing plant, due to the fact that it does not have adequate machinery to carry out the industrialization of this raw material.
The project presented arises as an initiative ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fieltro no tejido a base del bagazo de la caña de azúcar (Saccharum Officinarum)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El fieltro no tejido está hecho a base del bagazo de la caña de azúcar. Este último es un subproducto que actualmente se utiliza como combustible o se considera como desecho. Las emisiones que genera la quema de este ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de grafeno usado como aditivo para concreto a base de residuos orgánicos y plásticos
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The construction sector in Peru is one of the most important economic activities in the
country. The production of ready mixed concrete is critical in the making of many
structures, but this activity possess limitations, ...