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Mostrando ítems 1071-1080 de 1218
Aprovechamiento del calamar en la alimentación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
Este estudio tiene como objetivo dar a conocer las bondades del calamar en la nutrición así como sus expectativas de exportación como producto congelado y deshidratado. Se presenta una descripción física del calamar, sus ...
Traumas acumulativos y productividad en las empresas
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
El artículo trata acerca de los traumas acumulativos como un factor que puede afectar en forma significativa la productividad de las empresas. El creciente número de casos hace necesario conocerlos y establecer las causas ...
Planeamiento estratégico: Herramienta para el éxito empresarial
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
El presente artículo ofrece una aproximación a un instrumento tan importante y valorado en la actualidad como es el planeamiento estratégico, ya que este propone frente al futuro, un conjunto vasto y variado de escenarios ...
El aceite de jojoba como lubricante para herramientas de corte
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1996)
Acceso abierto
La importancia de cuidar el medioambiente hoy en día nos lleva a buscar nuevos insumos para la fabricación de lubricantes para maquinaria de corte, evitando así el uso de los derivados de petróleo que lo contaminan. Una ...
La ingeniería financiera del tercer milenio
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
La ingeniería financiera toma actualmente importancia como uno de los ejes de la estrategia corporativa en la industria. La rentabilidad de la empresa ya no es función exclusiva del área de producción, por el contrario, ...
Nuevas tecnologías, derecho y políticas de comunicación
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
La relación entre derecho y comunicaciones, el derecho a las comunicaciones, la formación jurídica de los comunicadores y el descubrimiento de las comunicaciones por los juristas, son temas que han entrado con fuerza en ...
La legislación de imprenta en el Perú
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
El autor resume el desarrollo histórico de la libertad de prensa. Luego aborda la libertad de prensa en la metrópoli y el régimen de prensa en la colonia.
Nuevas tendencias normativas en las telecomunicaciones
(Universidad de Lima, 1996)
Acceso abierto
Abocarnos sin más ni más a emprender la elaboración de una nueva dogmática jurídica en materia de comunicaciones, arrastrados por la corriente de un pragmatismo que se enarbola como triunfante en la escena contemporánea, ...
Panificación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
Acceso abierto
El pan es producido por diferentes procedimientos. El procedimiento particular utilizado depende de muchos factores, que incluyen tradición, cantidad (costo) y tipo de energía disponible, características de la harina de ...
La producción y los Sistemas de Información
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
Acceso abierto