Efectos del intercambio de información a través de la colaboración, visibilidad y agilidad de la cadena de suministro, en el desempeño de las empresas peruanas agroexportadoras

Abstract

La globalización ha llevado a las empresas a una constante innovación y por ende a una necesidad por mantenerse competitivas. Según la literatura, el valor también se genera por medio de la cadena de suministro. En este sentido, la presente investigación analiza el efecto que tiene el intercambio de información a través de la incorporación de agilidad, colaboración y visibilidad en el desempeño de la cadena de suministro en empresas peruanas agroexportadoras. Este estudio se enfoca en este rubro, dado que la agroindustria tiene una extensa y compleja cadena de suministro, que va desde la obtención de materias primas hasta su llegada al consumidor final; y en el caso de las empresas agroexportadoras se suma el proceso de exportación, por lo que las empresas deben de contar con una gestión eficiente de sus procesos, de manera que pueda alcanzar sus objetivos. La investigación tiene un enfoque cuantitativo y la metodología empleada fue una encuesta por medio del empleo de un cuestionario a 56 empresas peruanas agroexportadoras con una técnica de análisis de datos de modelación de ecuaciones estructurales por el método de mínimos cuadrados parciales (SEM-PLS). Los resultados mostraron que el intercambio de información tiene un efecto positivo y significativo en la colaboración, visibilidad y agilidad en la cadena de suministro; la visibilidad tiene un efecto positivo y significativo en la colaboración; y la agilidad en el desempeño de la cadena de suministros, respectivamente. Por el contrario, la visibilidad no tiene un efecto significativo en la agilidad y la colaboración no tiene un efecto positivo ni significativo en la agilidad de la cadena.

Globalization has led companies to constant innovation and therefore to a need to remain competitive. According to the literature, value is also generated through the supply chain. In this sense, this research analyzes the effect of information sharing through the incorporation of agility, collaboration and visibility in the supply chain performance of Peruvian agro-exporting companies. This study focuses on this area, since the agroindustry has an extensive and complex supply chain, that goes from the procurement of raw materials to their arrival at the final consumer; and in the case of agro-exporting companies, the export process is included, so companies must have an efficient management of their processes, so that they can achieve their objectives. The research has a quantitative approach and the methodology used was a survey through the use of a questionnaire to 56 Peruvian agro-exporting companies applying the partial least squares structural equation modeling (SEM-PLS) data analysis technique. The results showed that information sharing has a positive and significant effect on collaboration, visibility and agility in the supply chain; visibility has a positive and significant effect on collaboration; and agility on supply chain performance, respectively. In contrast, visibility has no significant effect on agility, and collaboration has neither a positive nor significant effect on supply chain agility.