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Rentabilidad de la innovación genética en maíz amarillo duro (Zea mays L. var indurata) y papa blanca (Solanum tuberosum) en el Perú

dc.contributor.authorDiez Matallana, Ramón Alberto
dc.contributor.authorGómez Oscorima, Raquel Margot
dc.contributor.authorLinares Salas, Agapito
dc.date.accessioned2018-03-16T15:03:39Z
dc.date.available2018-03-16T15:03:39Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationDiez Matallana, R., Gómez Oscorima, R., y Linares Salas, A. (2018). Rentabilidad de la innovación genética en maíz amarillo duro (Zea mays L. var indurata) y papa blanca (Solanum tuberosum) en el Perú. Enfoque, (2), 43-74.es_ES
dc.identifier.issn2517-9349
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/5818
dc.description.abstractEn el Perú la papa blanca y el maíz amarillo duro ocupan 600 000 hectáreas y brindan sustento a 680 000 productores. El maíz amarillo duro es la base de la industria avícola y los productores locales proveen solo el 40% del grano que usa esta industria (1,2 millones de toneladas). La papa es un alimento de alto consumo por los peruanos pues supera los 80 kilogramos por persona. Se maneja la hipótesis de que los agricultores paperos y maiceros logran bajos niveles de productividad por no usar semillas mejoradas genéticamente, disponibles en el mercado mundial.es_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Limaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.subjectBiotecnología agrícolaes
dc.subjectEmpresas agrícolases
dc.subjectPapaes
dc.subjectMaízes
dc.subjectAgricultural biotechnologyen
dc.subjectFarmsen
dc.subjectPotatoesen
dc.subjectCornen
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases
dc.titleRentabilidad de la innovación genética en maíz amarillo duro (Zea mays L. var indurata) y papa blanca (Solanum tuberosum) en el Perúes_ES
dc.title.alternativeProfitability of genetic innovation in hard yellow maize (Zea mays L. var indurata) and white potato (Solanum tuberosum) in Perues_ES
dc.type.otherArtículo
dc.identifier.journalEnfoque
dc.publisher.countryPerúes_PE
dc.description.peer-reviewRevisión por pareses


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Diez_Ramon.pdf
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