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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado

dc.contributor.advisorArroyo Gordillo, Pedro Antonio
dc.contributor.authorDiaz Briceño, Tania Fiorella Del Rosario
dc.contributor.authorMejía Morales, Kelly Allison
dc.date.accessioned2018-10-10T19:35:28Z
dc.date.available2018-10-10T19:35:28Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationDiaz Briceño, T. F. R. y Mejía Morales, K. A. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/6998
dc.description.abstractEl presente estudio busca determinar la factibilidad tecnológica, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado para el mercado limeño, usando las herramientas y los conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectLiquor industryen_EN
dc.subjectLiquorsen_EN
dc.subjectIndustrial projectsen_EN
dc.subjectIndustria del licores_PE
dc.subjectLicoreses_PE
dc.subjectProyectos industrialeses_PE
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases
dc.titleEstudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotelladoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.type.otherTrabajo de investigación
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6998
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2417-8941
renati.advisor.dni07826814
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion*
renati.discipline722026
ulima.catOI


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Name:
Diaz_Briceño_Tania _Fiorella.pdf
Size:
6.560Mb
Format:
application/pdf
Description:
Trabajo de investigación
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