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Extracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente

dc.contributor.authorHuayta, Fredy
dc.date.accessioned2018-11-30T14:06:51Z
dc.date.available2018-11-30T14:06:51Z
dc.date.issued1997
dc.identifier.citationHuayta S., F. (1997). Exttracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente. Ingeniería Industrial, (19), 37-45. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1997.n019.2586es
dc.identifier.issn1025-9929
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/7304
dc.description.abstractEl proyecto contempla el desenvolvimiento científico de una tecnología promisoria para la extracción de productos naturales y alimenticios. El proceso de extracción con fluido supercrítico es realizado con dióxido de carbono. Con el desarrollo técnico-científico de esta tecnología se consigue preservar el ecosistema y obtener productos finales atrayentes y aceptables, sin residuos perjudiciales para la salud del ser humano.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industriales_PE
dc.relation.ispartofurn:issn:1025-9929
dc.relation.urihttps://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2586/2502
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.subjectExtracción de fluidos supercríticoses
dc.subjectDióxido de carbono líquidoes
dc.subjectSolubilidades
dc.subjectSupercritical fluid extractionen
dc.subjectLiquid carbon dioxideen
dc.subjectSolubilityen
dc.subject.classificationIngenierías / Ingeniería químicaes
dc.titleExtracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solventees_PE
dc.type.otherArtículo
dc.identifier.journalIngeniería Industrial
dc.publisher.countryPE
dc.description.peer-reviewRevisión por pareses_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.26439/ing.ind1997.n019.2586


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