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dc.contributor.authorPardo Boza, Jorge
dc.date.accessioned2018-12-06T19:42:43Z
dc.date.available2018-12-06T19:42:43Z
dc.date.issued1994
dc.identifier.citationPardo Boza, J. (1994). Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.. Ingeniería Industrial, (10), 51-55. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1994.n010.2862es_PE
dc.identifier.issn1025-9929
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/7443
dc.description.abstractA mediados de la década del 70, debido al gran aumento de la demanda de nuestra cerveza Cristal en el mercado nacional y, considerando que la Planta Rímac sería en breve insuficiente, el directorio de aquella época decidió aceptar el reto de planear, construir y operar una planta que sería una de las más grandes y modernas del mundo.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industriales_PE
dc.relation.ispartofurn:issn:1025-9929
dc.relation.urihttps://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2862/2759
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.subjectBeer industryen
dc.subjectIndustria cerveceraes
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases_PE
dc.titleNueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.es_PE
dc.type.otherArtículo profesionales_PE
dc.identifier.journalIngeniería Industrial
dc.publisher.countryPE
dc.description.peer-reviewRevisión por pareses_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1994.n010.2862
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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