Buscar
Mostrando ítems 11-12 de 12
Instalación de una planta de producción de mantequilla a base de leche de alpaca
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación busca analizar la viabilidad técnica, comercial,
financiera y social de instalar una planta productora de mantequilla a base de leche de
alpaca. Para esto, en primer lugar, se analiza ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vodka a partir de papas nativas
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The present study seeks to determine the feasibility of installing a vodka production plant from native potatoes. The idea of the project arose due to the development of the industry of this alcoholic beverage in Peru, ...