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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de un alimento tipo hamburguesa de quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad de Lima, 2020)The objective of this study is to determine the market, technology, economic, financial and social viability of the installation of a quinoa burger-type food processing plant. Burgers of 10 cm in diameter will be produced, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de una bebida en base a hojas de té verde y un cultivo probiótico (Medusomyces gisevi)
(Universidad de Lima, 2021)El presente estudio tiene como finalidad determinar la viabilidad técnica, económica y social del proyecto, el cual consiste en la instalación de una planta productora de una bebida en base a té verde y un cultivo ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt con tarwi (Lupinus mutabilis) endulzado con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente estudio se evaluó la viabilidad técnica, económica, comercial y social para la instalación de una planta productora de yogurt con líquido de tarwi endulzado con stevia, un producto que forma parte de la ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora y comercializadora de pellets compostables a base de arroz y bagazo de caña de azúcar, destinados a la industria plástica del Perú
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoAl evaluar la presente propuesta con una inversión de 5.353MM de Soles y un COK de 14.47%, se ha obtenido un VAN Financiero de 6.163MM de Soles, una TIR Financiera de 38% y un periodo de recupero de 3.68 años, por lo que ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora y exportadora de espárragos frescos y refrigerados dirigidos al mercado español
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoHoy en día, se puede observar un incremento en el consumo de alimentos naturales y nutritivos, los cuales contribuyan a una alimentación y vida saludable. En el caso de los espárragos existe un incremento en su demanda a ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite a base de semilla de moringa (Moringa oleifera)
(Universidad de Lima, 2022)El presente trabajo sustenta la viabilidad de una planta de producción de aceite a base de semillas de moringa (moringa oleífera), en vista de la problemática actual en el consumo excesivo de aceites comestibles altos ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite de castaña en spray
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente proyecto expone el estudio preliminar para la implementación de una planta de producción de aceite de castaña (Nuez de Brasil), a partir de las semillas de esta misma. La determinación de la viabilidad, se ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite de tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad de Lima, 2023)This research study seeks to determine the economic, technological, social and market feasibility for the installation of a tarwi oil production plant. The target market for the product is people who have a healthy lifestyle, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite esencial de limón
(Universidad de Lima, 2022)Debido al gran incremento de la atención en los productos naturales para consumidores e investigadores, se plantea como objetivo de estudio y desarrollo la producción de aceite esencial de limón y su exportación al ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite vegetal a base de semillas de uva (Vitis vinifera)
(Universidad de Lima, 2021)The project’s main objective is to determine the economic, technological and market installation viability of an oil production plant of grape seeds for human consumption. This oil contains a high amount of vitamin E and ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de agua detox
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl estudio de prefactibilidad de la planta procesadora de agua détox en presentación de 475 ml. cuenta con el objetivo de determinar si el proyecto es viable comercial, técnica, económica y financieramente. El presente ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de agua saborizada enriquecida con vitaminas
(Universidad de Lima, 2023)This project consists of a pre-feasibility study for the facility of a plant to produce vitamin drinks. In this project, first, the plant macro-location analysis was carried out between the provinces of Lima, Cañete and ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de algodón (Gossypium barbadense) Pima IPA 59 hidropónico
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl proyecto de investigación tiene el objetivo de determinar la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de algodón hidropónico Pima IPA 59. Durante ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de alimento BARF para mascotas
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn el presente trabajo se evaluará la factibilidad de la instalación de una planta de producción de alimento BARF (Biologically Appropriate Raw Food) para perros y gatos. En el Capítulo I se plantearán las justificaciones ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de alimento premium elaborado a base de camote (Ipomoea batatas) para perros adultos
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa presente tesis busca sustentar la introducción al mercado peruano de un alimento premium para perros adultos de raza pequeña y mediana. La misma, se basa en un estudio de prefactibilidad para una planta productora de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de anillas de pota (Dosidicus gigas) empanizada – congelada
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl siguiente proyecto consiste en la instalación de una planta de producción de anillas de pota empanizadas - congeladas. El proyecto nació de la idea de que en Perú la pota (Dosidicus gigas) es un recurso abundante e ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de arroz instantáneo
(Universidad de Lima, 2022)En el presente proyecto se realizó un estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de arroz instantáneo para microondas. El objetivo general es determinar la viabilidad de mercado, técnica, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de baldosas podotáctiles a partir de teraftalato de polietileno reciclado
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo se lleva a cabo una investigación sobre el estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de fabricación de baldosas podotáctiles a partir de tereftalato de polietileno reciclado donde ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de cacao (Theobroma cacao) y chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl proyecto que se presenta de prefactibilidad para la elaboración de barras energéticas a base de cacao y chía fue motivado por el aumento de personas que han cambiado un estilo de vida sedentario a saludable, ya que el ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de harina de lúcuma (Pouteria lucuma) y spirulina (Arthrospira platensis)
(Universidad de Lima, 2020)This study aims to determine the economic, social, technological and environmental feasibility studies for the installation of a production of energy-based meal bars lucuma and microalgae Spirulina plant, using knowledge ...