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Mostrando ítems 41-50 de 232
Impact of Lean Tools in the Supply Chain: Pharmaceutical Industry Perspective
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The aim of this paper is to identify the impact of the application of lean tools in the pharmaceutical supply chain (PSC) through a literature review. Supply chain inefficiencies before and during the COVID 19 pandemic, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de snack de aguaymanto deshidratado
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The creation of a plant that dehydrates aguaymanto is an alternative that offers customers a long-lasting product while maintaining its nutritional values and organoleptic characteristics, thus achieving better quality and ...
Proposal for the management of the customer service of the “Vaso de Leche” National Program in one district in Lima under the DMAIC quality methodology approach
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
En el Perú, uno de los problemas más importantes es la alta tasa de desnutrición relacionada a un bajo nivel socio económico. Por ello, en 1985 se creó el Programa Nacional Vaso de Leche. Sin embargo, este ha tenido casos ...
Production Model Based on Total Productive Maintenance and Systematic Layout Planning to Increase Productivity in the Metalworking Industry
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The metalworking industry represents one of the most critical factors for the economic development of each country. However, one of its significant bottlenecks is prioritizing some orders over others and the late Maintenance ...
An Analysis of Ergonomic Risks of Undergraduate Students During Virtual Education in the wake of the COVID-19 Pandemic: A Prospective Review
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The COVID-19 pandemic brought a series of changes in people's daily activities. Among them, education was one of the most affected since there was a mandatory transition from face-to-face to virtual education, even though ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ladrillos a base de arcilla, tierra y vidrio molido reciclado
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El estudio evalúa la viabilidad de la instalación de una planta de ladrillos King Kong en el departamento de Lima. El mercado objetivo es de 40 777,63 Toneladas año de ladrillos King Kong a un precio de venta de S/ 736 ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha (Oncorhynchus mykiss) empanizados en harina de quinua (Chenopodium quinoa) y avena (Avena sativa)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de nuggets de trucha empanizados en harina de quinua y avena, cuyo mercado objetivo es la ciudad ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de crema hidratante a base de aloe vera (Aloe barbadensis miller)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo es un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema hidratante a base de aloe vera en el distrito de Lurín, Lima Perú.
La piel es el órgano del ser humano que está ...
Service model under the lean service and machine learning approach to increase external user satisfaction: a case study in the health sector smes in Peru
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
In managing health services, one of the crucial factors is user satisfaction, from how the service is perceived and behaves to what is expected and what is obtained from the quality of care [1]. Furthermore, in good ...
Systematic literature review on the short pasta noodles reinforced with seaweed
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
In the present research, through a systematic literature review, we seek to describe the application of seaweed in the production of noodles, as an alternative to traditional preparation and to improve the nutritional ...