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Mostrando ítems 211-220 de 227
Structural characterization of sports supplement market
(Universidad de Lima, 2023)
Sports supplements are vital as nutritional complement and improve people's physical performance. In this sense, the objective of this study was to identify and characterize the variables that determine the sports supplement ...
Lean – BPM Integrated model to improve productivity in SMEs in the aquaculture sector: a research in Perú
(Universidad de Lima, 2023)
The development of aquaculture in Peru has been developing progressively in the last 5 years, to opt for an innovative and sustainable economic activity. Despite this growth, it has been affected by climatic factors that ...
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de una bebida energética a base mate de hoja de coca (Erythroxylum coca) y kiwicha (Amaranthus caudatus) con saborizantes naturales en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
The purpose of the present investigation is demostrate the technical, economic, social and market feasibility regarding the implementation of a manufacturing plant for energy drinks naturally prepared with kiwicha (Amaranthus ...
Analysis of the implementation of the SMED methodology to reduce machine setup times and die change in the food industry: a literature review
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
This research seeks to spread the use of the Single minute exchange of die (SMED) tool. According to the literature reviewed, there are few investigations where this tool is applied in companies in the food sector. The ...
Estudio para la mejora de desempeño en el área de lavado de la empresa Manutex aplicando la metodología de las 5s
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación consiste en la mejora del área de lavado de la empresa Manutex S.A, cuya actividad principal es el servicio de limpieza de alfombras. Para la implementación, se realizó un análisis ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesas de carne de res (Bos primigenius taurus) enriquecidas con harina de semilla de moringa oleifera
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El trabajo presente tiene como objetivo determinar la prefactibilidad económica – financiera de una planta procesadora de hamburguesas a base de carne de res con un agregado de moringa olifera.
Para ello, se realizó una ...
Análisis comparativo de los lenguajes de simulación discreta BPSim y SIMAN en el proceso de atención por teleconsulta de un hospital
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
La finalidad del presente proyecto de investigación es abordar un estudio comparativo entre los lenguajes de simulación discreta BPSim y SIMAN mediante la utilización de las herramientas Bizagi Modeler y Arena Simulation ...
Study of the physical mechanical properties of capirona wood (Calycophyllum spruceanum (bentham)Hooker f.ex.schumann) as potential for solid wood flooring production
(Universidad de Lima, 2023)
[The aim of this study was to determine the physical-mechanical properties of a 20-year-old plantation of the species Calycophyllum spruceanum, known as "capirona" in Peru, due to its potential in wood flooring production. ...
Production Model Based on Lean Tools to Increase the Overall Efficiency of the Equipment in the Sole Pressing Process of a Footwear Company
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso restringido
La presente investigación se realizó en una empresa productora de suelas de caucho de la industria del calzado en el Perú, la cual pertenece al sector manufacturero. En este sector se identificaron varios problemas que ...
Integrated Lean Service - Digital Marketing Model to Increase the Profitability of Debit Cards in Retail Banking
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
In the financial sector, the banking industry is one of the most important due to the large number of economic resources it handles, as well as the amount of employment it generates. For this reason, the correct functioning ...