Tesis: Envíos recientes
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks de frutas y verduras deshidratadas bañadas en chocolate de cacao orgánico (Theobroma Cacao)
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEl estudio presenta un modelo preliminar para determinar la viabilidad de instalación de una planta procesadora de snacks hechos de frutos y verduras bañados con chocolate de cacao en Perú. Este producto se venderá al ... -
Process improvement proposal for the distribution management to reduce lead time using 5S, smed and autonomous maintenance in a plastic company
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoLa industria del plástico en el Perú ha tenido un crecimiento de 4.5%a lo largo de los últimos años, ocasionando así una gran competitividad entre las diversas empresas que existen. En este contexto, el problema más común ... -
Improvement of inventory turnover by Lean and TQM tools in a toy trader company SME
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEste artículo de investigación se centra en la implementación del modelo Lean Manufacturing y la filosofía TQM en una empresa del sector juguetero que presenta dificultades en cuanto a la elección de sus mejores proveedores, ... -
Future scenarios of the copper industry. A prospective study of the copper sector in Peru*
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoLa minería ha generado múltiples conflictos sociales entre comunidades y empresas; pero, a su vez, ha sido la actividad con mayor contribución al producto interno bruto del Perú desde hace más de una década, especialmente, ... -
Implementation of Lean Manufacturing to increase productivity in the manufacture of kitchen sinks in a metal-mechanical company
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoThe application of the lean manufacturing strategy aims to reduce waste and increase the productivity of the organization in which it is applied; however, in Peru many companies in the metal-mechanical industry do not know ... -
Propuesta de modelo de gestión para mejorar la productividad del área de ensamble mediante Lean Manufacturing en empresas del sector energía
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEste artículo propone un modelo de gestión de la producción que utiliza técnicas para la mejora de la productividad en el área de ensamble en las empresas del sector de energía. Para ello, se analizarán los procesos en ... -
Service model based on lean manufacturing, SLP and process standardization to increase the service level of an SME in the metal-mechanic sector
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoLas Pymes de la industria metalmecánica, en el Perú, cumplen un rol crucial para el desarrollo de la economía del país debido a su relación con diversas industrias proporcionando bienes intermedios y finales, así como su ... -
Application of the SMED methodology in the injection machine in the company Avanplast S.A.C. to reduce setup time
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEs conocido que las empresas siempre buscan formas de aumentar su productividad principalmente eliminando actividades que no agregan valor, esto no es diferente para las empresas dedicadas al rubro de productos plásticos, ... -
CRM implementation in SMES management processes: the role of E-CRM and S-CRM
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEn los últimos años, las pequeñas y medianas empresas (Pymes) no han implementado el Customer Relationship Management (CRM) porque lo consideran un costo elevado en el que no deben invertir, o si lo implementan lo hacen ... -
Systematic review of the impact of teleworking conditions based on psychosocial risks in times of COVID-19
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoAnte la pandemia por SARS-CoV-2, declarada en territorio peruano a partir de marzo del 2019, muchos de los trabajos se vieron obligados a cambiar drásticamente su forma de trabajar optando por la modalidad de teletrabajo ... -
Structural Diagnosis, Analysis and Proposals for the Guinea Pig (Cavia Porcellus) Meat Market in the Andean Region
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEl consumo de la carne de cuy (cobaya) ha ido aumentando en los últimos años en las regiones andinas. Esta investigación tuvo por objetivo analizar cómo se caracterizan e interrelacionan las variables que componen el mercado ... -
Enhancement of productivity and efficiency through a service model with lean service tools - case study
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEsta investigación busca mejorar la productividad en la preparación y presentación de hamburguesas de un restaurante de categoría artesanal. El objetivo es incrementar la productividad y eficiencia; además de reducir el ... -
Demand and inventory simulation using time series
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa importancia de implementar un adecuado proceso de gestión de la demanda y el inventario mejora la coordinación en los modelos de cadena de suministro. El propósito de esta investigación es analizar y proponer la aplicación ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de helado proteico a base de quinua (Chenopodium Quinoa)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoDurante el presente estudio de prefactibilidad se evalúa la viabilidad de mercado, técnica, económica y social de la instalación de una planta productora de helados proteicos a base de quinua. El producto en mención trata ... -
The role of ecodesign in circular economy to improve the performance of enterprises in the fashion industry: a systematic review of literature
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoHigh rates of contamination found in the fashion industry call for actions to change their linear model-based production activities. The transition to a circular economy using ecodesign as a tool entails challenges and ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema cosmética natural a base de pitahaya (Hylocereus Undatus)
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoLa crema cosmética natural a base de pitahaya es un producto único y atractivo para el mercado. La Pitahaya tiene propiedades antioxidantes especiales, su implementación permite cubrir tendencias de especialización de la ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de energizante natural a base de aguaymanto (Physalis Peruviana), pitahaya (Hylocereus Megalanthus) y cañihua (Chenopodium Pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente proyecto consiste en el desarrollo de un estudio prefactibilidad para la instalación de una planta productora de energizante natural a base de aguaymanto, pitahaya y cañihua que va dirigido al mercado limeño y ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de champú en barra vegano y ecoamigable
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoEl presente trabajo abarca el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de champú sólido a base de ingredientes veganos y ecoamigable. Se busca demostrar la viabilidad de mercado, tecnológica, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de papilla a base de zapallo (Cucurbita Moschata), manzana (Malus Domestica) y cañihua (Chenopodium Pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación propone conocer la factibilidad de un proyecto para la instalación de una planta productora de papilla a base de zapallo, manzana y cañihua en la cual se justificará su viabilidad técnica, económica ... -
Safety model based on 5S, TPM and work standardization to reduce the accident rate in an SME in the construction sector
(Universidad de Lima, 2024)Acceso abiertoThe construction sector is an important driver of the economy and a generator of employment, but it has high occupational accident rates each year. In Peru, small construction companies lack an occupational health and ...
